Chasselas Gutedel, Q.b.A., trocken, Ecovin, 0,75 l


Chasselas Gutedel, Q.b.A., trocken, Ecovin, 0,75 l

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Internationaler Bioweinpreis 2016: SILBER. Ein Gutedel der besonderen Art. Traditionelle Weinbereitung mit einer Milchsäuregärung und darauffolgend langem Hefelager. In der Nase reife Minze und Walnuss, stabile Mineralität. Feingliedriges Frucht-Säurespiel, leicht und elegant zugleich.

Besonderheit: Kräftiger Gutedel, langes Lager auf der Feinhefe.

Speiseempfehlung: Zum kalten oder warmen Vesper, zur leichten Küche und zum Spargel.

 

Wein-Steckbrief

Qualität Qualitätswein, ECOVIN
Rebsorte Gutedel
Jahrgang 2015
Ausbau Edelstahltank
Geschmack trocken
Trinktemperatur 8° - 10°C
Restzucker (g) 1,9
Säure (g/l) 4,5
Alkohol (% vol.) 12
Allergenhinweis enthält Sulfite
Anbau ökologisch DE-ÖKO-039
Anbauregion Markgräflerland
Lage Ebringer Sommerberg

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